蒸汽鍋爐
蒸汽鍋爐是用熱能加熱水（工質）產生蒸汽的設備。它由鍋和爐兩局部組成：鍋是鍋爐承受熱量，并把熱量傳給工質的受熱面系統；爐是指鍋爐中把燃料的化學能變為熱能的空間和煙氣流通的通道。通常用“噸/時”或“t/h”表示鍋爐的容量。用“Mpa”或“兆帕”（舊單位用“公斤力/厘米2”或“kgf/cm2”）表示鍋爐的額定壓力，用“℃”（攝氏度）表示額定壓力下飽和蒸汽的溫度和過熱蒸汽溫度。
導熱油爐
是指載熱工質為高溫導熱油（也稱熱煤體、熱載體）的新型熱能轉換設備。通常也用“MW”（兆瓦）表示爐的容量，舊單位也用“萬千瓦/時”或“萬大卡/時”，即“104kcal/h”表示。有機熱載體爐（也稱導熱油爐）的優勢在于“高溫低壓“、運轉平穩而被普遍運用。有機熱載體爐有液相、氣相之分。我司有機熱載體爐為液相。
1、用蒸汽鍋爐大約用2噸爐？
答：從理論上講，蒸汽鍋爐用臺0.5噸的就夠了（由于你請求每小時蒸發水份500公斤，500公斤的水從液態變成氣態，就至少需求500公斤的蒸汽從氣態變成液態所放出的熱量）。由于你的夾層鍋請求的是溫度，選用導熱油鍋爐是為了要比擬高的溫度，普通導熱油爐介質溫度能夠到達300度，這么高的溫度用在炒鍋上肯定蒸發水份快。
但是，水蒸汽溫度也能到達這種溫度的，只是請求的飽和壓力很高，以300度為例子吧，要使水蒸汽到達300度，鍋爐的飽和壓力（表壓力）就要到達10MPa。而要使水蒸汽到達200度，鍋爐的飽和壓力（表壓力）才需求到達1.5MPa。因而，選用的鍋爐介質是哪種都能到達你的請求，只是用水蒸汽完成起來很艱難而已（暫時國內還沒有這么小的容量、但這么高壓力的鍋爐）。
2、假如選用導熱油爐需求多大型號？
答：其實蒸汽鍋爐和導熱油鍋爐原理都是一樣的（只是國度規則的規范不同）。依照你的請求，500公斤水要從液態水變成水蒸汽，其需求的熱量粗略算下來是300000kcal/h（即0.35MW）。因而在實踐中你能夠選取熱功率大于0.35MW（或者說是30萬大卡）的導熱油爐就能夠了。
以北京加力燃煤導熱油爐為例：可選YGL500M型號的鍋爐（參數：Q=500KW，T=340℃，P=0.6MPa)。
以青海礦山機械廠蒸汽鍋爐為例：可選DZG0.7-1.0-AⅢ(參數：D=0.7t/h,
P=1.0MPa,T=184℃)。
3、有誰實踐運用過鍋爐和導熱油爐，哪個更儉省燃料本錢？
答：以相同功率（表示同蒸發量）的鍋爐的作比擬，由于導熱油的介質溫度高，因而其排煙溫度要比同熱功率的水蒸汽鍋爐排煙溫度要高，排煙溫度會直接影響到熱效率。也就是說同功率（表示同蒸發量）條件下，導熱油鍋爐的效率沒有水蒸汽鍋爐的效率高。
這標明水蒸汽鍋爐更節約能源，更儉省燃料。
如今其實你最終選用哪種鍋爐是依托你所請求的溫度決議的。假設你請求的介質溫度要300度，那你只能選導熱油爐；假設你覺得現場介質溫度有個180度就夠用了，那倡議你選擇蒸汽鍋爐，由于同條件它比擬節能）。 | 
